三葉草蜜(Clover Honey):
是新西蘭最常見的蜂蜜類型,新西蘭歷史上一直保持著田園經濟的模式,而且對養羊也依賴很大。三葉草和黑麥草産草量高而且天然的含量豐富,很快占據了這裏的草場。三葉草的生長周期使它在春末夏初在牧場中占據了主導地位。 蜜蜂從三葉草花中采集。該蜜源植物優良,花期較長,花蜜質量好。色澤因産地不同,呈白色和淺琥珀色,易結晶,結晶後晶瑩剔透,細膩若脂,氣味芳香、味道甘甜,性溫色白口感上乘,爲一等蜜;氨基酸含量非常高,幷含有多種維生素和微量元素。富含粗蛋白VB益于氣血不足,具有清熱去火,開胃利尿、延緩衰老,防癌抗勞,潤腸通便,養顔滋潤肌膚的效果。三葉草蜜中含有較多的鐵元素。
琉璃苣(Blue Borage Honey):
琉璃苣蜂蜜是采自新西蘭的高原區域-馬爾堡(Marlborough),琉璃苣的外型有點兒像大型茼蒿,它的花非常美,藍色帶有白點,下垂而呈喇叭狀,宛如蔓陀蘿花。有濃郁的香味,吸引蜜蜂、蝴蝶。歐洲人認爲它能消除憂鬱、予人勇氣。琉璃苣含有揮發油,能平撫情緒、安定神經。 琉璃苣蜂蜜具有細膩、滋潤、溫和的特點,特有的草藥香味配上吐司、餅乾,是新西蘭人最喜愛的食物之一。琉璃苣蜂蜜也是新西蘭男人最喜歡的燒烤腌料品種。而且在任何場合,它都可以作爲一個令人喜愛的禮物。
野地蜂蜜(Manuka Blend Hnoey):
野地蜂蜜用麥盧卡蜂蜜和多種花蜂蜜混合製成。麥盧卡蜂蜜以其獨特的抗菌特性聞名于世,百花蜂蜜采于百花叢中,匯百花之精華,集百花之大全。具有天然蜜的香氣。因百花蜜采自多種花源,功效更多,營養更均衡,百花蜂蜜是適合大衆的蜂蜜,不論是老人,孩子,男士或女士都每天服用,百花蜂蜜的口感十分出衆,兼顧營養和美味。營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中,解毒、潤燥、收斂等功效
百花蜂蜜(Multiflora Honey): 百花蜂蜜是新西蘭蜂蜜的最佳製成品,采自于獨特的土生植物群種 — 塔瓦瑞、麥盧卡、卡瑪希和瑞瓦瑞瓦—然後與來自苜蓿、薊、野花等草本蜂蜜進行混和。百花蜂蜜,集合了多種新西蘭特色花蜜釀造。百花蜂蜜是一種獨特的混合蜂蜜,采集自新西蘭的森林和草原。百花蜂蜜是針對大衆的蜂蜜,不論是老人,孩子,男士或女士都可以服用,其口感十分出衆,兼顧營養和美味,它對脾胃不足、排泄不順及皮膚乾燥都有改善的作用. |